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CAÑA DE LOMO
16,00€ IVA Inc.En ROKELIN elaboramos nuestra caña de lomo con los mejores lomos de cerdo Denominación de Origen, con lo que conseguimos un lomo con un alto grado de grasa intramuscular, lo que proporciona una jugosidad extraordinaria.
Peso aprox.: 900gr. -
CHORIZO CASERO
6,00€ IVA Inc.Nuestro chorizo estrella, elaborado de manera artesanal con moho natural y carnes de cerdo denominación de origen, el chorizo con el sabor de siempre.
Peso aprox.: 450gr. -
CHORIZO PICANTE
5,00€ IVA Inc.Chorizo con un ligero toque picante pero no en exceso, elaborado con magros de cerdo denominación de origen y elaborado de manera artesanal.
Peso aprox.: 350gr. -
FUET CASERO
5,00€ IVA Inc.En ROKELIN elaboramos nuestro fuet casero de manera tradicional, con magros de cerdo denominación de origen y moho natural, consiguiendo un sabor característico.
Peso aprox.: 300gr. -
JAMÓN CURADO ROKELIN
Desde 70,85€ IVA Inc.Todos nuestros jamones se elaboran uno a uno de manera tradicional, salando y lavando cada uno de ellos manualmente para garantizar unos altos estándares de calidad, todos nuestros jamones cuentan con una curación mínima de 16 meses en secaderos naturales.
Su composición rica en minerales, especialmente zinc, vitaminas y ácidos grasos poliinsaturados como el ácido oleico hacen que este alimento sea una fuente importante de beneficios.
Peso: +/- 200gr.
*Al pedir el jamón en filetes, el peso total puede tener una merma de hasta 400gr al filetear. En el envío se incluyen cortezas y hueso. -
JAMÓN DE TERUEL
Desde 96,75€ IVA Inc.Nuestro producto estrella es el Jamón con denominación de origen protegida (DOP) “Jamón de Teruel”, elaborado y curado en nuestro propio secadero. La Denominación de Origen marca unas estrictas normas de elaboración, entre ellas una curación mínima de 14 meses, y una vez cumplido dicho tiempo de curación es marcado a fuego en la corteza con una estrella de ocho puntas por el Consejo Regulador, garantizando así su excelente calidad, curación y procedencia controlada por dicho Consejo Regulador.
En ROKELIN no nos conformamos con esta curación y para conseguir una calidad aun mayor nos autoexigimos una curación media mínima de 18 meses, con esto conseguimos un sabor y unos aromas mucho mas intensos.
Peso: +/- 200gr.
*Al pedir el jamón en filetes, el peso total puede tener una merma de hasta 400gr al filetear. En el envío se incluyen cortezas y hueso. -
LONGANIZA DE ARAGÓN
5,00€ IVA Inc.Sin lugar a dudas nuestro embutido más demandado, elaborado con carnes de cerdo denominación de origen, y con un pequeño toque de canela que le caracteriza.
Peso aprox.: 350gr. -
SALCHICHÓN CASERO
5,00€ IVA Inc.El salchichón de siempre, elaborado de manera artesanal con magros de cerdo denominación de origen y recubierto de moho natural.
Peso aprox.: 300gr. -
SALCHICHÓN MONTAÑA
5,00€ IVA Inc.Salchichón elaborado con magros de cerdo denominación de origen, recubierto de moho natural y con un picado característico mucho más fino que el salchichón casero.
Peso aprox.: 300gr.