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0Comprar jamón de Teruel Rokelin, secado en altura.

Longe de porc séchée


Poids approximatif: 900gr.

Chez ROKELIN, nous élaborons notre longe de porc séchée à partir des meilleurs morceaux A.O.P., ce qui nous permet d’obtenir un produit contenant une bonne quantité de graisse intra-musculaire qui rend la viande tendre et juteuse.



18,00€


ACHETER

PURO CERDO

Quelle est notre méthode ?

Chez ROKELIN, nous élaborons notre charcuterie dans le but d’obtenir la meilleure qualité qui soit. C’est pour cela que nous utilisons de la viande de porc A.O.P., une viande contenant le moins de graisse possible pour qu’elle offre la meilleure texture, le meilleur goût et une qualité supérieure, embossée dans du boyau naturel et affinée selon un procédé artisanal.
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