Entreprise

ROKELIN voit le jour en 1975 avec un objectif bien défini : commercialiser les meilleurs produits porcins de Teruel. Dans un premier temps, l’activité s’est limitée à l’ouverture d’une boutique offrant des produits de plusieurs producteurs. Petit à petit, et toujours dans le but d’obtenir des produits de plus en plus sélects et de meilleure qualité, nous nous sommes lancés dans la fabrication de nos jambons et de notre charcuterie. Chaque année, nous avons incorporé de nouveaux produits afin d’avoir notre propre assortiment de jambons et de charcuterie. Pour ce faire, nous avons associé les strictes normes artisanales, qui garantissent le goût et la qualité d’antan, aux technologies modernes pour satisfaire amplement la réglementation sanitaire de traçabilité, ce qui nous a permis d’obtenir la certification autorisant l’exportation dans des pays aux exigences réglementaires élevées.

Cet objectif constant d’atteindre la meilleure qualité nous a amenés à ouvrir une nouvelle boutique gastronomique dans la ville de Teruel, ainsi qu’à développer un système de restauration franchisé à l’échelle nationale qui nous a valu l’obtention de nombreuses récompenses. Aujourd’hui, chez ROKELIN, nous franchissons une nouvelle étape : la distribution de nos produits à l’international. Nous nous basons sur l’exportation via un réseau de distributeurs et nous misons sur le développement d’un modèle de restauration franchisé. Nous sommes désormais présents en France, au Royaume-Uni, en Allemagne, aux Pays-Bas, en Belgique, en Italie, en Suède, en République Tchèque, en Slovaquie et à Hong Kong et nous recherchons constamment de nouveaux marchés.