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0Comprar jamón de Teruel Rokelin, secado en altura.

Exportation

Le goût de Teruel

Rokelin possède une évidente vocation à l’export. Notre objectif est de faire connaître nos produits aux quatre coins du monde. C’est dans ce but que nous remplissons les standards les plus élevés de qualité, de traçabilité et de sécurité alimentaire. En plus des audits obligatoires effectués par les autorités sanitaires, nous réalisons des audits volontaires externes afin de garantir et de certifier nos processus de production. C’est grâce à cela que nous avons reçu la certification nous permettant d’exporter vers de nombreux pays et que nous sommes désormais présents en Europe, en Asie et en Amérique. Nous travaillons sans cesse afin d’atteindre de nouveaux marchés où nos clients recherchent nos produits.

Jambon

Charcuterie sèche

Charcuterie fraîche


Chez ROKELIN, nous élaborons notre charcuterie dans le but d’obtenir la meilleure qualité qui soit. C’est pour cela que nous utilisons de la viande de porc A.O.P., des viandes contenant le moins de graisse possible pour qu’elles offrent la meilleure texture, le meilleur goût et une qualité supérieure, embossées dans du boyau naturel et affinées selon un procédé artisanal.

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