Edición limitada del lote premiado en la Guía Peñín 24 meses de curación en secadero. Salados uno a uno a mano.
Jamón de Teruel entero loncheado presentado en una fantástica caja de madera maciza. ¡Listo para abrir y comer!

Contenido de la caja:
- 1 Jamón Denominación de Origen de Teruel deshuesado en blisters de 200 grs.(22 unidades) con separador entre las lonchas para evitar que se peguen.
- Los huesos del jamón cortados en tacos y envasados al vacío.

Nuestro Jamón de Teruel D.O.P ha obtenido 95 puntos en la Guía Peñín, la nota más alta posible. La valoración de cata de la guía Peñín dice lo siguiente:

“Color cereza oscuro. Se aprecia un nivel alto de curación y una equilibrada presencia de grasa entreverada. Aromáticamente destaca por sus aromas de curación, intensos y muy agradables. La boca es redonda, muy compleja, con un sabor intenso y un final glorioso. La sensación grasa final y el conjunto de sabores quedan perfectamente unidos favoreciendo su perdurabilidad y disfrute. Un producto sobresaliente”

¡Una experiencia gastronómica para compartir y degustar en familia!