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ROKELIN
PURO CERDO
Referente turolense en la producción, distribución y restauración de productos de Teruel.
Nuestra historia
¿Qué es Rokelin?
ROKELIN es una marca con raíz turolense cuyo origen se remonta a 1975, cuando D. Roque Orriols abre su primera tienda de charcutería. Aquella pequeña empresa familiar ha evolucionado hasta nuestros días convirtiéndose en un referente en la producción, distribución, restauración mediante el modelo de franquicia y exportación de productos artesanales de Teruel.
Nuestra Selección
Los productos más exclusivos
Nuestro producto estrella
Elaborado y curado en nuestro propio secadero.
Jamón D.O.P.
6 - 8 Kg
Elaborada con los mejores lomos de Cerdo D.O.
Caña de Lomo
Sin lugar a dudas nuestro embutido mas demandado.
Longaniza de Aragón
Nuestros Chefs
ROKELIN cuenta con la colaboración y asesoramiento técnico de dos prestigiosos Chefs de reconocido prestigio en España, sin ello no sería posible la constante actualización y modernización de nuestra carta.
Por un lado Emilio Hernández, elaborando los platos con unos altísimos estándares de calidad pero respetando los sabores de siempre, a través de la Cocina Central Siete Suertes. Y por otro lado David Leiva, Chef formado en las mejores escuelas de hostelería de España por los mejores Chefs nacionales e internaciones. David lidera en Barcelona el restaurante Rokelin Gourmet, restaurante que en solo 2 años se ha hecho un hueco entre los mas conocidos de la Ciudad Condal, este establecimiento es donde David evoluciona y reinterpreta los platos tradicionales modernizándolos y actualizándolos constantemente para después introducirlos en todas las franquicias, es sin duda el I+D de ROKELIN.
Por un lado Emilio Hernández, elaborando los platos con unos altísimos estándares de calidad pero respetando los sabores de siempre, a través de la Cocina Central Siete Suertes. Y por otro lado David Leiva, Chef formado en las mejores escuelas de hostelería de España por los mejores Chefs nacionales e internaciones. David lidera en Barcelona el restaurante Rokelin Gourmet, restaurante que en solo 2 años se ha hecho un hueco entre los mas conocidos de la Ciudad Condal, este establecimiento es donde David evoluciona y reinterpreta los platos tradicionales modernizándolos y actualizándolos constantemente para después introducirlos en todas las franquicias, es sin duda el I+D de ROKELIN.